
Сирена фьордов
Siren of the Fjords
около 28%КупеСтиртравяной, сладкий, крепкий на вкус
Сирена фьордов — крепкий коктейль на аквавите с сухим апельсиновым ликёром, сладким хересом и красным вермутом, около 28%, подают в бокале-купе. Крепкий пряный дижестив, в котором характерные тминные ноты аквавита смягчаются густой сладостью хереса, травяным вермутом и цитрусовым ликёром.
Состав коктейля Сирена фьордов
- Аквавит37 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао11 мл
- Херес сладкий (Педро Хименес)11 мл
- Вермут красный (сладкий)7 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Сирена фьордов в домашних условиях
- Охладить бокал подачи.
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Лучше всего использовать сладкий херес Педро Хименес — он придаёт коктейлю плотную текстуру и глубокие тона сухофруктов.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Сирена фьордов?
Крепость готового коктейля Сирена фьордов — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Сирена фьордов?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Сирена фьордов
Лучше всего использовать сладкий херес Педро Хименес — он придаёт коктейлю плотную текстуру и глубокие тона сухофруктов.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré