Мартини 1904 года
Martini (1904)
около 24%МартинкаСтирсухой, травяной, крепкий на вкус
Мартини 1904 года — короткий крепкий коктейль на джине с сухим вермутом и апельсиновым биттером, около 24%, подают в коктейльной рюмке. Версия сухого мартини начала XX века в пропорции один к одному. Напиток мягче современного сухого мартини, с ярким травянистым профилем вермута и лёгким цитрусовым оттенком.
Состав коктейля Мартини 1904 года
- Джин45 мл
- Вермут сухой45 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Мартини 1904 года в домашних условиях
- Охладить бокал мартини.
- В смесительный стакан со льдом налить джин, сухой вермут и апельсиновый биттер.
- Перемешивать барной ложкой 20–30 секунд до тщательного охлаждения.
- Процедить через стрейнер в подготовленный бокал.
Совет бармена. Сухой вермут быстро окисляется, поэтому используйте свежую бутылку из холодильника. Для максимальной свежести бокал стоит предварительно подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мартини 1904 года?
Крепость готового коктейля Мартини 1904 года — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Мартини 1904 года?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Мартини 1904 года
Сухой вермут быстро окисляется, поэтому используйте свежую бутылку из холодильника. Для максимальной свежести бокал стоит предварительно подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini