
Банановый бульвардье
Banana Boulevardier
около 21%РоксШейкгорький, сладкий, фруктовый
Банановый бульвардье — крепкий коктейль на бурбоне с красным вермутом, красным биттером и банановым ликёром, около 21%, подают в роксе с большим кубиком льда. Твист на классический Булевардиер, где банановый ликёр смягчает горечь биттера и травяные ноты вермута. Напиток получается плотным, с ярким фруктовым ароматом и согревающим послевкусием бурбона.
Состав коктейля Банановый бульвардье
- Виски · бурбон30 мл
- Вермут красный (сладкий)30 мл
- Красный биттер-аперитив15 мл
- Банановый ликёр15 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Банановый бульвардье в домашних условиях
- Налить в шейкер бурбон, красный вермут, красный биттер и банановый ликёр.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал рокс с большим кубиком льда.
Совет бармена. Лучше выбрать банановый ликёр на натуральной основе, чтобы избежать карамельной приторности. Для более строгого вкуса бурбон можно заменить ржаным виски.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Банановый бульвардье?
Крепость готового коктейля Банановый бульвардье — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Банановый бульвардье?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Банановый бульвардье без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Банановый бульвардье
Лучше выбрать банановый ликёр на натуральной основе, чтобы избежать карамельной приторности. Для более строгого вкуса бурбон можно заменить ржаным виски.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré