
Дынно-яблочный физ
Melon Apple Fizz
около 12%ХайболШейкфруктовый, сладкий, освежающий
Дынно-яблочный физ — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с дынным ликёром, яблочным соком и лимонным соком, около 12%, подают в хайболе со льдом. Яркий фруктовый лонг-дринк с выразительными нотами спелой дыни, сочного яблока и мягким травянистым фоном текилы. От классических физов отличается плотной сладостью и деликатной газацией.
Состав коктейля Дынно-яблочный физ
- Текила · бланко30 мл
- Дынный ликёр30 мл
- Яблочный сок30 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Содовая / газированная вода1 дэш
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Дынно-яблочный физ в домашних условиях
- Налить в шейкер текилу, дынный ликёр, яблочный и лимонный соки, а также сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в высокий бокал со свежим льдом.
- Добавить дэш содовой и аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Для чистого баланса используйте осветлённый яблочный сок без добавленного сахара. Количество содовой можно увеличить по вкусу, чтобы сделать напиток легче.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Дынно-яблочный физ?
Крепость готового коктейля Дынно-яблочный физ — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Дынно-яблочный физ?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Дынно-яблочный физ без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Дынно-яблочный физ
Для чистого баланса используйте осветлённый яблочный сок без добавленного сахара. Количество содовой можно увеличить по вкусу, чтобы сделать напиток легче.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble