
Зелёный
Green
около 10%ВинныйШейкфруктовый, кислый, сладкий
Зелёный — кисло-сладкий коктейль на белом вине с дынным ликёром и соком лайма, около 10%, подают в винном бокале со льдом. Лёгкий фруктовый микс изумрудного оттенка. Дынная сладость здесь уравновешена сухим вином и яркой кислотностью свежевыжатого сока лайма.
Состав коктейля Зелёный
- Вино белое сухое120 мл
- Дынный ликёр45 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
Бокал: Винный · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Зелёный в домашних условиях
- Налить в шейкер сухое белое вино, дынный ликёр и свежий сок лайма.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал со свежим льдом.
Совет бармена. Лучше всего подойдёт вино с выраженной кислотностью, например совиньон блан, чтобы напиток не получился приторным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Зелёный?
Крепость готового коктейля Зелёный — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Зелёный?
Винный, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Зелёный без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Зелёный
Лучше всего подойдёт вино с выраженной кислотностью, например совиньон блан, чтобы напиток не получился приторным.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble