
Спайс трейд
Spice Trade
около 18%КупеШейккислый, травяной, пряный
Спайс трейд — освежающий коктейль на джине с лимонным соком, коричным сиропом и базиликом, около 18%, подают в бокале-купе. Травянистый сауэр на джине с пряным коричным профилем. Свежесть базилика и лимона смягчается тёплыми кондитерскими нотами специй.
Состав коктейля Спайс трейд
- Джин60 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Коричный сироп22 мл
- Базилик свежий5 лист.
Украшение: Листик базилика.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Спайс трейд в домашних условиях
- Положить листья базилика в шейкер.
- Влить джин, сок лимона и коричный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер и тонкое ситечко в охлаждённый бокал.
- Украсить листиком базилика.
Совет бармена. Коричный сироп легко приготовить дома, проварив сахарный сироп с палочками корицы. Двойное процеживание обязательно, чтобы мелкие кусочки базилика не попали в бокал.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Спайс трейд?
Крепость готового коктейля Спайс трейд — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Спайс трейд?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Спайс трейд без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Спайс трейд
Коричный сироп легко приготовить дома, проварив сахарный сироп с палочками корицы. Двойное процеживание обязательно, чтобы мелкие кусочки базилика не попали в бокал.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler