Oh My BarОткрыть приложение
Модерн грог в бокале купе

Модерн грог

Modern Grog

около 17%КупеШейккислый, сладкий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Модерн грог — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма и тростниковым сиропом, около 17%, подают в бокале-купе. Свежий кисло-сладкий твист на матросский грог, по балансу близкий к дайкири. Плотный тростниковый сироп сглаживает резкость рома и яркую цитрусовую кислинку.

Состав коктейля Модерн грог

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Модерн грог в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белый ром, свежий сок лайма и тростниковый сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Тростниковый сироп можно сварить дома из нерафинированного сахара и воды в пропорции 1:1. Если хочется более глубокого карамельного тона, используйте тёмный или выдержанный ром.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Модерн грог?

Крепость готового коктейля Модерн грог — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Модерн грог?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Модерн грог без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Модерн грог

Тростниковый сироп можно сварить дома из нерафинированного сахара и воды в пропорции 1:1. Если хочется более глубокого карамельного тона, используйте тёмный или выдержанный ром.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейлиПунши: рецепты для компании