
Блэкторн №2
Blackthorn No. 2
около 16%КупеСтирфруктовый, травяной, сладкий
Блэкторн №2 — крепкий коктейль на терновом джине с красным вермутом, вермутом бьянко и апельсиновым биттером, около 16%, подают в бокале-купе. Ягодно-травянистый коктейль с терпкой сладостью тернового джина и мягкой пряностью двух видов вермута. Биттеры уравновешивают сладость цитрусовой горчинкой.
Состав коктейля Блэкторн №2
- Терновый джин (слоу джин)22 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Вермут бьянко22 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Блэкторн №2 в домашних условиях
- Охладить бокал подачи.
- Налить в смесительный стакан терновый джин, сладкий и бьянко вермуты.
- Добавить апельсиновый и ароматический биттеры.
- Наполнить стакан кубиками льда и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Баланс можно подстроить под себя, меняя пропорции сладкого и бьянко вермутов. Бокал перед подачей стоит подержать в морозильнике.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Блэкторн №2?
Крепость готового коктейля Блэкторн №2 — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Блэкторн №2?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Блэкторн №2
Баланс можно подстроить под себя, меняя пропорции сладкого и бьянко вермутов. Бокал перед подачей стоит подержать в морозильнике.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré