Oh My BarОткрыть приложение
Сейджхен в бокале купе

Сейджхен

Sagehen

около 20%КупеШейктравяной, кислый, цитрусовый

Проверить по моему бару

Сейджхен — кисло-сладкий коктейль на джине с зелёным травяным ликёром, лимонным соком и медовым сиропом, около 20%, подают в бокале-купе. Свежий сауэр с выразительным травянистым профилем, хвойными оттенками джина и мягкой цитрусово-медовой сладостью.

Состав коктейля Сейджхен

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Ломтик яблока.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Сейджхен в домашних условиях

  1. Налить джин, травяной ликёр, сок лимона и медовый сироп в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Украсить ломтиком яблока.

Совет бармена. Медовый сироп легко приготовить дома: просто смешайте мёд с тёплой водой в соотношении 2:1 или 3:1, чтобы он легко растворялся со льдом.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Сейджхен?

Крепость готового коктейля Сейджхен — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Сейджхен?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Сейджхен без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Сейджхен

Медовый сироп легко приготовить дома: просто смешайте мёд с тёплой водой в соотношении 2:1 или 3:1, чтобы он легко растворялся со льдом.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли