Oh My BarОткрыть приложение
Мэри, королева скотча в бокале купе

Мэри, королева скотча

Mary Queen of Scotch

около 21%КупеШейккислый, горький, пряный

Проверить по моему бару

Мэри, королева скотча — кисло-сладкий коктейль на шотландском виски с лимонным соком, ароматическим биттером и сахарным сиропом, около 21%, подают в бокале-купе. Твист на виски сауэр с солодовым характером скотча, где щедрая порция ароматического биттера задаёт пряный травяной профиль и заметную благородную горечь.

Состав коктейля Мэри, королева скотча

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Мэри, королева скотча в домашних условиях

  1. Налить в шейкер шотландский виски, сок лимона, сахарный сироп и ароматический биттер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Если напиток покажется слишком терпким, начните с 2–3 капель биттера вместо полных 7 мл и отрегулируйте баланс по вкусу.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Мэри, королева скотча?

Крепость готового коктейля Мэри, королева скотча — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Мэри, королева скотча?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Мэри, королева скотча без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Мэри, королева скотча

Если напиток покажется слишком терпким, начните с 2–3 капель биттера вместо полных 7 мл и отрегулируйте баланс по вкусу.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли