
Молоко и мед
Milk & Honey
около 28%КупеСтиргорький, крепкий на вкус, сухой
Молоко и мед — крепкий коктейль на ржаном виски с сухим вермутом и красным биттером, около 28%, подают в бокале-купе. Сухой и терпкий твист на Негрони на основе ржаного виски. Горчинка красного биттера здесь сбалансирована травянистыми нотами сухого вермута и пряным характером ржи.
Состав коктейля Молоко и мед
- Виски · ржаной45 мл
- Вермут сухой22 мл
- Красный биттер-аперитив22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Молоко и мед в домашних условиях
- Налить ржаной виски, сухой вермут и красный биттер в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если напиток покажется слишком горьким или сухим, замените сухой вермут на сладкий красный — получится классический Бульвардье.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Молоко и мед?
Крепость готового коктейля Молоко и мед — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Молоко и мед?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Молоко и мед
Если напиток покажется слишком горьким или сухим, замените сухой вермут на сладкий красный — получится классический Бульвардье.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré