Гранд-стрит
Grand Street
около 4%КружкаСтиртравяной, горький, пряный
Гранд-стрит — хайбол на амаро с красным вермутом, ароматическим биттером и чёрным чаем, около 4%, подают в кружке. Согревающий слабоалкогольный напиток с травянисто-пряными нотами, деликатной сладостью вермута и лёгкой чайной терпкостью.
Состав коктейля Гранд-стрит
- Амаро (итальянский горький ликёр)15 мл
- Вермут красный (сладкий)15 мл
- Ароматический биттер1 дэш
- Чай чёрный (заварка)долить
Бокал: Кружка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 4%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Гранд-стрит в домашних условиях
- Прогреть бокал горячей водой и слить её.
- Налить в бокал амаро и сладкий вермут.
- Добавить дэш ароматического биттера.
- Долить горячий крепкий чёрный чай.
- Аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Заваривайте чай покрепче, чтобы его танины сбалансировали сладость амаро. Для более свежего аромата можно выжать эфирные масла из цедры апельсина.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Гранд-стрит?
Крепость готового коктейля Гранд-стрит — около 4% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Гранд-стрит?
Кружка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Гранд-стрит
Заваривайте чай покрепче, чтобы его танины сбалансировали сладость амаро. Для более свежего аромата можно выжать эфирные масла из цедры апельсина.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy