Мам коллинз
Mom Collins
около 15%КупеШейкцитрусовый, кислый, сладкий
Мам коллинз — кисло-сладкий коктейль на водке с лимонным соком и сахарным сиропом, около 15%, подают в бокале-купе. Крепкий цитрусовый сауэр на водке с выраженной лимонной кислотностью и лёгкой сладостью. Напиток представляет собой минималистичную вариацию сауэра без газировки.
Состав коктейля Мам коллинз
- Водка45 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:121 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Мам коллинз в домашних условиях
- Налить водку, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если вкус кажется слишком резким, увеличьте порцию сахарного сиропа до 25–30 мл или долейте немного содовой.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мам коллинз?
Крепость готового коктейля Мам коллинз — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Мам коллинз?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Мам коллинз без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Мам коллинз
Если вкус кажется слишком резким, увеличьте порцию сахарного сиропа до 25–30 мл или долейте немного содовой.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble