Oh My BarОткрыть приложение
Грейпфрутовый кулер в бокале купе

Грейпфрутовый кулер

Grapefruit Cooler

около 19%КупеШейкцитрусовый, горький, кислый

Проверить по моему бару

Грейпфрутовый кулер — кисло-сладкий коктейль на водке с лимонным соком, медовым сиропом и ароматическим биттером, около 19%, подают в бокале-купе. Освежающий сауэр с цитрусово-пряной горчинкой. Сочетание лимона и двух видов биттера создаёт неожиданную иллюзию вкуса грейпфрута без единой капли его сока.

Состав коктейля Грейпфрутовый кулер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Грейпфрутовый кулер в домашних условиях

  1. Налить в шейкер водку, лимонный сок, сахарный и медовый сиропы, добавить оба биттера.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Хлопнуть веточкой мяты по ладони для раскрытия аромата и украсить коктейль.

Совет бармена. Медовый сироп готовится смешиванием мёда с тёплой водой в пропорции 1:1. Для более яркой подачи можно также срезать завиток лимонной цедры.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Грейпфрутовый кулер?

Крепость готового коктейля Грейпфрутовый кулер — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Грейпфрутовый кулер?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Грейпфрутовый кулер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Грейпфрутовый кулер

Медовый сироп готовится смешиванием мёда с тёплой водой в пропорции 1:1. Для более яркой подачи можно также срезать завиток лимонной цедры.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойСауэры: кислые коктейли