Пунш принца Генри

Prince Henry Punch

около 25%РоксСтиртравяной, цитрусовый, тропический

Пунш принца Генри — тики-коктейль на роме агриколь с тёмным ромом, соком лайма и зелёным травяным ликёром, около 25%, подают в роксе с колотым льдом. Многослойный ромовый пунш с травянистой глубиной ликёра и выразительными нотами агриколя. Пряный и цитрусовый профиль даёт свежий, но плотный вкус.

Состав коктейля Пунш принца Генри

• Ром · агриколь22 мл
• Ром · тёмный выдержанный22 мл
• Сок лайма (свежий)22 мл
• Зелёный травяной ликёр15 мл
• Сахарный сироп 1:115 мл
• Ароматический биттер2 дэш

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пунш принца Генри в домашних условиях

1. Налить в смесительный стакан ром агриколь, тёмный ром, сок лайма, травяной ликёр, сахарный сироп и добавить биттер.
2. Наполнить стакан кубиками льда и перемешивать барной ложкой 15–20 секунд.
3. Процедить через стрейнер в рокс, наполненный колотым льдом.
4. Слегка хлопнуть веточку мяты в ладонях для раскрытия аромата и украсить коктейль.

Совет бармена. Если нет агриколя, замените его белым ромом с отчётливым тростниковым характером. Колотый лёд здесь обязателен — он смягчает высокую крепость напитка.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Сингапурский слингSingapore Sling
• СатурнSaturn
• Май ТайMai Tai
• ЗомбиZombie
• ПейнкиллерPainkiller
• Джангл БёрдJungle Bird
• Нейви ГрогNavy Grog
• ХаррикейнHurricane

Коктейли с ромомКоктейли с ликёромПунши: рецепты для компании