
Кают-компания
Wardroom
около 28%КупеСтиркрепкий на вкус, сладкий, фруктовый
Кают-компания — крепкий коктейль на коньяке с белым ромом, портвейном и мараскино, около 28%, подают в бокале-купе. Крепкий согревающий микс, в котором винная сладость портвейна балансирует дуэт рома и коньяка, а мараскино с биттером дают сухой пряно-вишнёвый финиш.
Состав коктейля Кают-компания
- Бренди · коньяк30 мл
- Ром · белый30 мл
- Портвейн30 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)1 б. л.
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кают-компания в домашних условиях
- Охладить бокал.
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Лучше всего раскрывается с рубиновым портвейном (Ruby), который придаёт напитку насыщенный цвет и ягодный профиль.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кают-компания?
Крепость готового коктейля Кают-компания — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Кают-компания?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Кают-компания
Лучше всего раскрывается с рубиновым портвейном (Ruby), который придаёт напитку насыщенный цвет и ягодный профиль.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré