Oh My BarОткрыть приложение
Похититель велосипедов в бокале хайбол

Похититель велосипедов

Bicycle Thief

около 6%ХайболШейкгорький, цитрусовый, освежающий

Проверить по моему бару

Похититель велосипедов — шипучий коктейль на джине с красным биттером, грейпфрутовым соком и лимонным соком, около 6%, подают в хайболе со льдом. Освежающий цитрусовый лонгдринк с терпкой грейпфрутовой горчинкой и мягкой газацией. Напоминает более лёгкую и сочную версию Негрони.

Состав коктейля Похититель велосипедов

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 6%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Похититель велосипедов в домашних условиях

  1. Налить в шейкер джин, красный биттер, сок грейпфрута, сок лимона и сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Лучше использовать свежевыжатый сок розового грейпфрута. Если цитрус попался слишком кислым, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Похититель велосипедов?

Крепость готового коктейля Похититель велосипедов — около 6% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Похититель велосипедов?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Похититель велосипедов без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Похититель велосипедов

Лучше использовать свежевыжатый сок розового грейпфрута. Если цитрус попался слишком кислым, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромКоктейли с соком