
Май тай с маракуйей
Passion Fruit Mai Tai
около 23%РоксШейктропический, кислый, горький
Май тай с маракуйей — тики-коктейль на крепком роме с артишоковым амаро, сухим апельсиновым ликёром и соком лайма, около 23%, подают в роксе с колотым льдом. Тропический твист на классический тики-коктейль, где яркая маракуйя и крепкий ром сбалансированы травянистой горчинкой артишокового амаро.
Состав коктейля Май тай с маракуйей
- Ром · крепкий (overproof)45 мл
- Амаро · артишоковый15 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао7 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Оршад (миндальный сироп)7 мл
- Сироп маракуйи7 мл
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Май тай с маракуйей в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер.
- Добавить лёд и энергично встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Артишоковый амаро гармонично сглаживает сладость маракуйи и оршада, поэтому не стоит исключать его из рецепта.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Май тай с маракуйей?
Крепость готового коктейля Май тай с маракуйей — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Май тай с маракуйей?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Май тай с маракуйей без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Май тай с маракуйей
Артишоковый амаро гармонично сглаживает сладость маракуйи и оршада, поэтому не стоит исключать его из рецепта.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane