
Регал негрони
Regal Stirred Negroni
около 23%РоксСтиргорький, травяной, крепкий на вкус
Регал негрони — крепкий коктейль на джине с красным биттером и красным вермутом, около 23%, подают в роксе с большим кубиком льда. Терпкий травяной коктейль с выверенным балансом можжевельника, травяной горечи и сладости вермута. Отличается плотной шелковистой текстурой и сдержанной спиртуозностью.
Состав коктейля Регал негрони
- Джин30 мл
- Красный биттер-аперитив30 мл
- Вермут красный (сладкий)30 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Регал негрони в домашних условиях
- Налить джин, красный биттер и сладкий вермут в смесительный стакан.
- Наполнить стакан кусковым льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до нужного охлаждения.
- Перелить через стрейнер в рокс с большим кубиком льда.
Совет бармена. В технике «регал стир» напиток перемешивают со льдом вместе с полоской цитрусовой цедры для эфирного аромата. Крупный куб льда не даст коктейлю быстро разбавиться.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Регал негрони?
Крепость готового коктейля Регал негрони — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Регал негрони?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Регал негрони
В технике «регал стир» напиток перемешивают со льдом вместе с полоской цитрусовой цедры для эфирного аромата. Крупный куб льда не даст коктейлю быстро разбавиться.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré