
Джин энд ит
Gin and It
около 23%КупеСтиртравяной, сладкий, крепкий на вкус
Джин энд ит — крепкий коктейль на лондонском сухом джине с красным вермутом, около 23%, подают в бокале-купе. Плотный пряно-травянистый напиток с мягкой сладостью красного вермута и можжевеловым профилем сухого джина. Прародитель сладкого мартини без добавления биттеров.
Состав коктейля Джин энд ит
- Джин · London Dry45 мл
- Вермут красный (сладкий)45 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Джин энд ит в домашних условиях
- Налить джин и красный вермут в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если хочется сделать коктейль суше, измените пропорцию на две части джина к одной части вермута. Перед подачей можно сбрызнуть напиток маслами лимонной цедры.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джин энд ит?
Крепость готового коктейля Джин энд ит — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Джин энд ит?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Джин энд ит
Если хочется сделать коктейль суше, измените пропорцию на две части джина к одной части вермута. Перед подачей можно сбрызнуть напиток маслами лимонной цедры.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré