Oh My BarОткрыть приложение
Коллин бон в бокале купе

Коллин бон

Colleen Bawn

около 22%КупеШейктравяной, сливочный, пряный

Проверить по моему бару

Коллин бон — сливочный коктейль на ржаном виски с зелёным травяным ликёром, медово-пряным травяным ликёром и яйцом, около 22%, подают в бокале-купе. Плотный травяной флип с шелковистой текстурой. Пряный ржаной виски гармонично связывается со сложным букетом трав и мягкой кремовой пеной от взбитого яйца.

Состав коктейля Коллин бон

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Коллин бон в домашних условиях

  1. Разбить яйцо в шейкер, влить ржаной виски и оба травяных ликёра.
  2. Энергично взбить смесь без льда, чтобы хорошо эмульгировать яйцо.
  3. Добавить в шейкер лёд и тщательно взбивать ещё 15–20 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Тщательный сухой шейк без льда критически важен, иначе напиток не приобретёт однородную кремовую пену. При желании поверхность можно слегка посыпать тёртым мускатным орехом.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Коллин бон?

Крепость готового коктейля Коллин бон — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Коллин бон?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Коллин бон без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Коллин бон

Тщательный сухой шейк без льда критически важен, иначе напиток не приобретёт однородную кремовую пену. При желании поверхность можно слегка посыпать тёртым мускатным орехом.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёром