Oh My BarОткрыть приложение
Фоллбэк в бокале купе

Фоллбэк

Fallback

около 31%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, фруктовый

Проверить по моему бару

Фоллбэк — крепкий коктейль на ржаном виски с кальвадосом, мягким амаро и красным вермутом, около 31%, подают в бокале-купе. Крепкий осенний твист на Манхэттен с яблочным бренди и травяным ликёром. Пряный характер ржаного виски здесь смягчается винной сладостью вермута и нотами спелых яблок.

Состав коктейля Фоллбэк

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 31%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Фоллбэк в домашних условиях

  1. Налить в смесительный стакан ржаной виски, кальвадос, амаро, сладкий вермут и биттер.
  2. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Вместо ржаного виски можно взять бурбон, но профиль напитка станет заметно слаще. Бокал для подачи стоит заранее охладить в морозилке.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Фоллбэк?

Крепость готового коктейля Фоллбэк — около 31% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Фоллбэк?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Фоллбэк

Вместо ржаного виски можно взять бурбон, но профиль напитка станет заметно слаще. Бокал для подачи стоит заранее охладить в морозилке.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиКоктейли с вермутомКоктейли с ликёром