
Собиратель костей
Bone Collector
около 24%КупеШейкгорький, травяной, крепкий на вкус
Собиратель костей — крепкий коктейль на водке с красным биттером, красным вермутом и ароматическим биттером, около 24%, подают в бокале-купе. Горьковато-травянистый твист на Негрони с водкой вместо джина. Нейтральная основа смягчает крепость и выводит на первый план терпкую горечь аперитива и пряность вермута.
Состав коктейля Собиратель костей
- Водка45 мл
- Красный биттер-аперитив22 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, пиллер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Собиратель костей в домашних условиях
- Налить в шейкер со льдом водку, красный биттер, сладкий вермут и ароматический биттер.
- Энергично встряхивать в течение 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Украсить цедрой апельсина.
Совет бармена. При желании напиток можно приготовить методом стир в смесительном стакане, чтобы сохранить прозрачность и плотную текстуру.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Собиратель костей?
Крепость готового коктейля Собиратель костей — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Собиратель костей?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Собиратель костей без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Собиратель костей
При желании напиток можно приготовить методом стир в смесительном стакане, чтобы сохранить прозрачность и плотную текстуру.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré