
Итальянский спритц
Italian Spritz
около 13%ВинныйБилдгорький, с пузырьками, цитрусовый
Итальянский спритц — коктейль на игристом вине с красным биттером и содовой, около 13%, подают в винном бокале со льдом. Освежающий аперитив с яркой цитрусово-травяной горчинкой и игристыми пузырьками. Напиток заметно мягче и суше чистого биттера благодаря сухому игристому вину и содовой.
Состав коктейля Итальянский спритц
- Красный биттер-аперитив60 мл
- Игристое вино90 мл
- Содовая / газированная вода30 мл
Бокал: Винный · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Итальянский спритц в домашних условиях
- Наполнить винный бокал льдом.
- Влить красный биттер и игристое вино.
- Добавить содовую.
- Аккуратно перемешать барной ложкой снизу вверх, чтобы сохранить пузырьки.
Совет бармена. Все ингредиенты лучше заранее хорошо охладить, чтобы лёд в бокале таял медленнее и не разбавлял вкус коктейля.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Итальянский спритц?
Крепость готового коктейля Итальянский спритц — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Итальянский спритц?
Винный, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Итальянский спритц
Все ингредиенты лучше заранее хорошо охладить, чтобы лёд в бокале таял медленнее и не разбавлял вкус коктейля.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz