Эпплджек раббит
Applejack Rabbit
около 16%КупеШейкфруктовый, цитрусовый, кислый
Эпплджек раббит — кисло-сладкий коктейль на кальвадосе с апельсиновым соком, лимонным соком и кленовым сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Яркий фруктовый сауэр на яблочном бренди с цитрусовой кислинкой. Кленовый сироп вместо сахара добавляет напитку мягкую древесно-карамельную глубину.
Состав коктейля Эпплджек раббит
- Бренди · кальвадос45 мл
- Апельсиновый сок15 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Кленовый сироп15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Эпплджек раббит в домашних условиях
- Налить яблочный бренди, апельсиновый и лимонный соки, а также кленовый сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Используйте только свежевыжатые цитрусовые соки и тёмный кленовый сироп для более плотного аромата.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Эпплджек раббит?
Крепость готового коктейля Эпплджек раббит — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Эпплджек раббит?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Эпплджек раббит без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Эпплджек раббит
Используйте только свежевыжатые цитрусовые соки и тёмный кленовый сироп для более плотного аромата.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble