
Стигийский мохито
Stygian Mojito
около 20%ХайболШейктравяной, горький, цитрусовый
Стигийский мохито — тики-коктейль на белом роме с тёмным ромом, фернетом и соком лайма, около 20%, подают в хайболе со льдом. Вариация на тему мохито, где свежую мяту заменяет травяной ментоловый фернет. Напиток получается плотным, терпким и кисло-сладким, с яркой аптечной горчинкой.
Состав коктейля Стигийский мохито
- Ром · белый30 мл
- Ром · тёмный выдержанный30 мл
- Амаро · фернет15 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Стигийский мохито в домашних условиях
- Налить в шейкер белый и тёмный ром, фернет, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
Совет бармена. Если вкус фернета покажется слишком доминирующим, добавьте немного газированной воды или увеличьте количество сахарного сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Стигийский мохито?
Крепость готового коктейля Стигийский мохито — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Стигийский мохито?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Стигийский мохито без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Стигийский мохито
Если вкус фернета покажется слишком доминирующим, добавьте немного газированной воды или увеличьте количество сахарного сиропа.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane