Oh My BarОткрыть приложение
Ангоколада в бокале харрикейн

Ангоколада

Angocolada

около 12%ХаррикейнШейктропический, сливочный, горький

Проверить по моему бару

Ангоколада — сливочный коктейль на крепком роме с ананасовым соком, соком лайма и кокосовыми сливками, около 12%, подают в бокале харрикейн с колотым льдом. Твист на Пина коладу, где главную роль играет внушительная доза ароматического биттера. Пряная травяная горечь смягчается плотными кокосовыми сливками и кисло-сладким ананасом.

Состав коктейля Ангоколада

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ангоколада в домашних условиях

  1. Влить в шейкер сок ананаса, сок лайма, кокосовые сливки, крепкий ром и биттер.
  2. Добавить лёд и энергично взбивать 15–20 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в бокал харрикейн, наполненный дроблёным льдом.

Совет бармена. Если кокосовые сливки не подслащены, добавьте немного сахарного сиропа, иначе горечь биттера перевесит баланс.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ангоколада?

Крепость готового коктейля Ангоколада — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Ангоколада?

Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ангоколада без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ангоколада

Если кокосовые сливки не подслащены, добавьте немного сахарного сиропа, иначе горечь биттера перевесит баланс.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с соком