Эпплтини
Appletini · из «Клиника»
около 20%МартинкаШейкфруктовый, кислый, сладкий
Кисло-сладкий «яблочный мартини» ярко-зелёного цвета — символ коктейльной моды 2000-х.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Эпплтини
- Водка40 мл
- Яблочный ликёр20 мл
- Яблочный сок20 мл
- Сок лимона (свежий)10 мл
Украшение: Тонкий ломтик зелёного яблока.
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Эпплтини дома
- Налить в шейкер водку, яблочный ликёр, яблочный и лимонный сок.
- Добавить лёд и взбивать 10–12 секунд.
- Процедить в охлаждённый бокал для мартини.
- Украсить ломтиком яблока.
Эпплтини в кино
«Клиника», 2001. Доктор Джей Ди невозмутимо заказывает свой зелёный эпплтини: «И полегче с „тини“».
История коктейля
Придуман в конце 1990-х в Лос-Анджелесе. Стал мемом благодаря сериалу «Клиника», где доктор Джей Ди заказывает «эпплтини, и полегче с „тини“».
Лос-Анджелес, США · 1996
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Эпплтини?
Крепость готового коктейля Эпплтини — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Эпплтини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Эпплтини без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini