Барнум был прав
Barnum Was Right
около 22%КупеШейкфруктовый, кислый, цитрусовый
Барнум был прав — кисло-сладкий коктейль на джине с лимонным соком, персиковым ликёром и ароматическим биттером, около 22%, подают в бокале-купе. Вариация классического сауэра с мягким персиковым вкусом, хвойными нотами джина и лёгкой пряной горчинкой. Кислотность лимона хорошо сглаживает сладость ликёра.
Состав коктейля Барнум был прав
- Джин45 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Персиковый ликёр30 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Барнум был прав в домашних условиях
- Налить джин, персиковый ликёр, сок лимона и биттер в шейкер со льдом.
- Энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если ликёр слишком сладкий, увеличьте количество лимонного сока до 20 мл для более сухого баланса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Барнум был прав?
Крепость готового коктейля Барнум был прав — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Барнум был прав?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Барнум был прав без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Барнум был прав
Если ликёр слишком сладкий, увеличьте количество лимонного сока до 20 мл для более сухого баланса.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble