Oh My BarОткрыть приложение
Шёпот джина в бокале купе

Шёпот джина

Gin Whisper

около 27%КупеШейкцветочный, травяной, освежающий

Проверить по моему бару

Шёпот джина — крепкий коктейль на джине с ликёром из бузины, мятой и яичным белком, около 27%, подают в бокале-купе. Шелковистый коктейль с можжевеловой основой джина, тонкими цветочными тонами бузины, мятной свежестью и нежной плотной пеной.

Состав коктейля Шёпот джина

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Шёпот джина в домашних условиях

  1. Положить мяту в шейкер и слегка примять мадлером.
  2. Влить джин, ликёр из бузины, сахарный сироп и добавить яичный белок.
  3. Энергично взбить без льда, чтобы белок образовал плотную пену.
  4. Добавить лёд и снова тщательно взбить 10–15 секунд.
  5. Перелить через стрейнер и тонкое ситечко в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Двойное процеживание через ситечко обязательно, чтобы отфильтровать мелкие частицы мяты и сделать текстуру идеально гладкой.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Шёпот джина?

Крепость готового коктейля Шёпот джина — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Шёпот джина?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Шёпот джина без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Шёпот джина

Двойное процеживание через ситечко обязательно, чтобы отфильтровать мелкие частицы мяты и сделать текстуру идеально гладкой.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёром