Oh My BarОткрыть приложение
Фриско сауэр в бокале купе

Фриско сауэр

Frisco Sour

около 23%КупеШейккислый, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Фриско сауэр — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с медово-пряным травяным ликёром, лимонным соком и соком лайма, около 23%, подают в бокале-купе. Пряный цитрусовый твист на виски сауэр, где вместо обычного сиропа используется травяной медовый ликёр. Смесь лимона и лайма придаёт напитку сложную, яркую кислотность.

Состав коктейля Фриско сауэр

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Фриско сауэр в домашних условиях

  1. Налить бурбон, медово-травяной ликёр, сок лимона и сок лайма в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если напиток покажется слишком кислым, можно уменьшить порцию лаймового сока до 10 мл. Для более сухого и пряного характера бурбон можно заменить ржаным виски.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Фриско сауэр?

Крепость готового коктейля Фриско сауэр — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Фриско сауэр?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Фриско сауэр без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Фриско сауэр

Если напиток покажется слишком кислым, можно уменьшить порцию лаймового сока до 10 мл. Для более сухого и пряного характера бурбон можно заменить ржаным виски.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли