Oh My BarОткрыть приложение
Эстус в бокале купе

Эстус

Estus

около 26%КупеШейккрепкий на вкус, пряный, фруктовый

Проверить по моему бару

Эстус — крепкий коктейль на писко с лимонным соком, мараскино и коричным сиропом, около 26%, подают в бокале-купе. Крепкий коктейль с яркими виноградными тонами писко, согревающей коричной пряностью и суховатым вишнёвым оттенком ликёра мараскино.

Состав коктейля Эстус

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 26%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Эстус в домашних условиях

  1. Охладить бокал купе.
  2. Налить в шейкер писко, ликёр мараскино, коричный сироп и лимонный сок.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Коричный сироп легко сделать дома, прогрев сахарный сироп с палочками корицы. Если напиток покажется слишком сухим, увеличьте объём сиропа до 10–12 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Эстус?

Крепость готового коктейля Эстус — около 26% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Эстус?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Эстус без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Эстус

Коричный сироп легко сделать дома, прогрев сахарный сироп с палочками корицы. Если напиток покажется слишком сухим, увеличьте объём сиропа до 10–12 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с ликёром