Oh My BarОткрыть приложение
Улучшенный Том коллинз в бокале коллинз

Улучшенный Том коллинз

Improved Tom Collins

около 21%КоллинзШейкцитрусовый, кислый, травяной

Проверить по моему бару

Улучшенный Том коллинз — кисло-сладкий коктейль на джине с лимонным соком, мараскино и анисовым ликёром, около 21%, подают в коллинзе со льдом. Твист на сауэр с джином в стиле напитков категории «импрувд»: яркая лимонная основа с вишнёво-косточковыми тонами и едва уловимым анисовым шлейфом.

Состав коктейля Улучшенный Том коллинз

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Коллинз · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Улучшенный Том коллинз в домашних условиях

  1. Налить в шейкер джин, лимонный сок, мараскино, сахарный сироп и анисовый ликёр.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в бокал коллинз со свежим льдом.

Совет бармена. С анисовым ликёром важно соблюдать меру: пары дэшей вполне достаточно, чтобы не перебить тонкий можжевеловый профиль джина.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Улучшенный Том коллинз?

Крепость готового коктейля Улучшенный Том коллинз — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Улучшенный Том коллинз?

Коллинз, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Улучшенный Том коллинз без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Улучшенный Том коллинз

С анисовым ликёром важно соблюдать меру: пары дэшей вполне достаточно, чтобы не перебить тонкий можжевеловый профиль джина.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли