Мартини с глутаматом натрия

MSG Martini

около 24%МартинкаСтирсолёный/пикантный, сухой, крепкий на вкус

Мартини с глутаматом натрия — короткий крепкий коктейль на джине с оливками и сухим вермутом, около 24%, подают в коктейльной рюмке. Вариация классического грязного мартини с выраженным солёно-пряным профилем умами. Напиток получается плотным, сухим и заметно крепким.

Состав коктейля Мартини с глутаматом натрия

• Джин60 мл
• Оливки22 мл
• Вермут сухой7 мл

Украшение: Оливка.

Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Мартини с глутаматом натрия в домашних условиях

1. Охладить бокал мартини.
2. Налить джин, оливковый рассол и сухой вермут в смесительный стакан со льдом.
3. Перемешивать барной ложкой около 30 секунд.
4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
5. Украсить оливкой.

Совет бармена. Обязательно предварительно охладите все компоненты. Рассол лучше брать из-под крупных маринованных оливок без сильного уксусного привкуса.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Драй МартиниDry Martini
• ГибсонGibson
• ВесперVesper
• МартинесMartinez
• АляскаAlaska
• Смокинг №2Tuxedo No.2
• Эспрессо мартиниEspresso Martini
• Французский мартиниFrench Martini

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомПростые коктейли в домашних условиях