Oh My BarОткрыть приложение
Черноглазая Сьюзан в бокале хайбол

Черноглазая Сьюзан

Black-Eyed Susan

около 11%ХайболШейкцитрусовый, фруктовый, сладкий

Проверить по моему бару

Черноглазая Сьюзан — хайбол на бурбоне с водкой, персиковым ликёром и апельсиновым соком, около 11%, подают со льдом. Сочный цитрусовый хайбол с бурбоном, водкой и мягкой персиковой нотой. Лимонный сок уравновешивает сладость апельсина и делает вкус свежим и питким.

Состав коктейля Черноглазая Сьюзан

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Долька апельсина.

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Черноглазая Сьюзан в домашних условиях

  1. Налить в шейкер бурбон, водку, персиковый ликёр, апельсиновый сок, сок лимона и сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол, наполненный свежим льдом.
  4. Украсить долькой апельсина.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок: при взбивании он даёт лёгкую приятную пенку и чистый фруктовый аромат.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Черноглазая Сьюзан?

Крепость готового коктейля Черноглазая Сьюзан — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Черноглазая Сьюзан?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Черноглазая Сьюзан без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Черноглазая Сьюзан

Используйте свежевыжатый апельсиновый сок: при взбивании он даёт лёгкую приятную пенку и чистый фруктовый аромат.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойКоктейли с вискиКоктейли с ликёромКоктейли с соком