
Выше нос
Chin Up
около 27%КупеСтиртравяной, горький, сухой
Выше нос — крепкий коктейль на джине с артишоковым амаро и сухим вермутом, около 27%, подают в бокале-купе. Сухой и травянистый твист на Мартини, в котором артишоковый амаро добавляет деликатную горечь и глубокие растительные ноты к строгому можжевеловому джину.
Состав коктейля Выше нос
- Джин60 мл
- Амаро · артишоковый15 мл
- Вермут сухой15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Выше нос в домашних условиях
- Охладить бокал.
- Налить в смесительный стакан джин, артишоковый амаро и сухой вермут.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Сухой вермут лучше хранить в холодильнике, чтобы он сохранял свежесть. Для цитрусового акцента перед подачей можно сбрызнуть напиток маслами лимонной цедры.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Выше нос?
Крепость готового коктейля Выше нос — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Выше нос?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Выше нос
Сухой вермут лучше хранить в холодильнике, чтобы он сохранял свежесть. Для цитрусового акцента перед подачей можно сбрызнуть напиток маслами лимонной цедры.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré