
Комфорт сауэр
Comfort Sour
около 18%РоксШейккислый, сладкий, фруктовый
Комфорт сауэр — кисло-сладкий коктейль на ликёре на виски с лимонным соком и сахаром, около 18%, подают в роксе со льдом. Кисло-сладкий цитрусовый твист с выраженным фруктово-пряным профилем ликёра. Свежий лимонный сок балансирует плотную сладость основы.
Состав коктейля Комфорт сауэр
- Сахар белый1 ч. л.
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Ликёр на виски45 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Комфорт сауэр в домашних условиях
- Положить сахар в шейкер и влить лимонный сок.
- Перемешать барной ложкой до растворения сахара.
- Добавить ликёр на виски и наполнить шейкер льдом.
- Энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Если ликёр покажется слишком сладким, сахар можно исключить или добавить чуть больше сока лимона.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Комфорт сауэр?
Крепость готового коктейля Комфорт сауэр — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Комфорт сауэр?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Комфорт сауэр без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Комфорт сауэр
Если ликёр покажется слишком сладким, сахар можно исключить или добавить чуть больше сока лимона.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble