Холлабэк гёрл
Hollaback Girl
около 21%КупеШейксладкий, пряный, крепкий на вкус
Холлабэк гёрл — крепкий коктейль на водке с пряным ромом, тростниковым сиропом и лимонным соком, около 21%, подают в бокале-купе. Крепкий десертный сауэр с акцентом на согревающие пряности рома и карамельную сладость тростникового сахара, сбалансированную каплей лимона.
Состав коктейля Холлабэк гёрл
- Водка30 мл
- Ром · пряный22 мл
- Сахарный сироп · тростниковый15 мл
- Сок лимона (свежий)7 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Холлабэк гёрл в домашних условиях
- Налить в шейкер водку, пряный ром, тростниковый сироп и сок лимона.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбить 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Сироп демерара легко сделать дома: растворите коричневый тростниковый сахар в горячей воде в пропорции один к одному.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Холлабэк гёрл?
Крепость готового коктейля Холлабэк гёрл — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Холлабэк гёрл?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Холлабэк гёрл без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Холлабэк гёрл
Сироп демерара легко сделать дома: растворите коричневый тростниковый сахар в горячей воде в пропорции один к одному.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré