Oh My BarОткрыть приложение
Никербокер в бокале рокс

Никербокер

Knickerbocker

около 21%РоксШейкфруктовый, цитрусовый, кислый

Проверить по моему бару

Никербокер — кисло-сладкий коктейль на золотом роме с апельсиновым ликёром, соком лайма и малиновым сиропом, около 21%, подают в роксе с колотым льдом. Яркий ромовый сауэр с ягодной сладостью малинового сиропа и цитрусовой свежестью лайма. Дроблёный лёд делает напиток лёгким, охлаждающим и сглаживает ромовую крепость.

Состав коктейля Никербокер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Свежие ягоды.

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Никербокер в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ром, апельсиновый ликёр, сок лайма и малиновый сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить 10–15 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
  4. Украсить свежими ягодами.

Совет бармена. Малиновый сироп легко сварить дома из ягод и сахара. Подавайте с короткой трубочкой, чтобы дроблёный лёд не мешал пить.

История коктейля

Рецепт коктейля был впервые зафиксирован в 1862 году в сборнике Джерри Томаса.

1862

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Никербокер?

Крепость готового коктейля Никербокер — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Никербокер?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Никербокер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Никербокер

Малиновый сироп легко сварить дома из ягод и сахара. Подавайте с короткой трубочкой, чтобы дроблёный лёд не мешал пить.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли