
Грязный Апплтини
Dirty Appletini
около 18%МартинкаШейкфруктовый, кислый, сладкий
Грязный Апплтини — кисло-сладкий коктейль на водке с яблочным ликёром, соком лайма и сахарным сиропом, около 18%, подают в коктейльной рюмке. Необычный твист на Аппелтини, где яркая яблочная сладость и цитрусовая кислинка неожиданно контрастируют с солоноватым оттенком оливок.
Состав коктейля Грязный Апплтини
- Водка45 мл
- Яблочный ликёр30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Украшение: Оливки на шпажке.
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Грязный Апплтини в домашних условиях
- Охладить бокал мартини.
- Добавить в шейкер водку, яблочный ликёр, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Украсить оливками.
Совет бармена. Если хочется усилить солёный профиль в стиле дёрти мартини, добавьте в шейкер чайную ложку оливкового рассола.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Грязный Апплтини?
Крепость готового коктейля Грязный Апплтини — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Грязный Апплтини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Грязный Апплтини без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Грязный Апплтини
Если хочется усилить солёный профиль в стиле дёрти мартини, добавьте в шейкер чайную ложку оливкового рассола.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble