
Литл бутс
Little Boots
около 18%КупеШейктравяной, горький, кислый
Литл бутс — тики-коктейль на белом роме с амаро, лимонным соком и миндальным сиропом, около 18%, подают в бокале-купе. Мягкий и сложный сауэр, в котором травяная горечь амаро встречается с яркой цитрусовой кислинкой и плотной миндальной сладостью оршада.
Состав коктейля Литл бутс
- Ром · белый30 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)30 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Оршад (миндальный сироп)15 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Литл бутс в домашних условиях
- Налить в шейкер белый ром, амаро, лимонный сок и оршад.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Капнуть сверху ароматический биттер.
Совет бармена. Выбирайте тёмный насыщенный амаро, чтобы травяная основа напитка не потерялась на фоне лимонного сока.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Литл бутс?
Крепость готового коктейля Литл бутс — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Литл бутс?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Литл бутс без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Литл бутс
Выбирайте тёмный насыщенный амаро, чтобы травяная основа напитка не потерялась на фоне лимонного сока.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane