Oh My BarОткрыть приложение
Белый жеребец в бокале флюте

Белый жеребец

White Stallion

около 15%ФлютеШейкс пузырьками, цитрусовый, сухой

Проверить по моему бару

Белый жеребец — игристый коктейль на джине с апельсиновым ликёром и шампанским, около 15%, подают во флюте. Сухой игристый коктейль с можжевеловыми тонами джина и мягким цитрусовым оттенком. Напоминает классический «Френч 75», но звучит сдержаннее за счёт отсутствия лимонного сока.

Состав коктейля Белый жеребец

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Флюте · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Белый жеребец в домашних условиях

  1. Налить джин и апельсиновый ликёр в шейкер со льдом.
  2. Интенсивно встряхнуть в течение 10 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Аккуратно долить игристое вино.

Совет бармена. Выбирайте сухое игристое вино категории брют, чтобы сохранить баланс. Бокал и шампанское стоит предварительно охладить.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Белый жеребец?

Крепость готового коктейля Белый жеребец — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Белый жеребец?

Флюте, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Белый жеребец без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Белый жеребец

Выбирайте сухое игристое вино категории брют, чтобы сохранить баланс. Бокал и шампанское стоит предварительно охладить.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с шампанским и игристымКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях