Oh My BarОткрыть приложение
Дорогая Джейн в бокале купе

Дорогая Джейн

Dear Jane

около 23%КупеСтиргорький, цветочный, травяной

Проверить по моему бару

Дорогая Джейн — крепкий коктейль на джине с красным биттером, красным вермутом и ликёром из бузины, около 23%, подают в бокале-купе. Вариация на тему Негрони с мягким цветочно-травяным профилем. Ликёр из бузины сглаживает терпкую горечь биттера и делает напиток более округлым.

Состав коктейля Дорогая Джейн

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Дорогая Джейн в домашних условиях

  1. Налить джин, красный биттер, сладкий вермут и ликёр из бузины в смесительный стакан.
  2. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Для более сухого и строгого вкуса пропорцию ликёра бузины можно уменьшить до 5 мл. Бокал лучше охладить заранее в морозилке.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Дорогая Джейн?

Крепость готового коктейля Дорогая Джейн — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Дорогая Джейн?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Дорогая Джейн

Для более сухого и строгого вкуса пропорцию ликёра бузины можно уменьшить до 5 мл. Бокал лучше охладить заранее в морозилке.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёром