
Клубнично-базиликовый мохито
Strawberry Basil Mojito
около 18%ХайболШейкфруктовый, травяной, цитрусовый
Клубнично-базиликовый мохито — освежающий коктейль на белом роме с соком лайма, клубникой и базиликом, около 18%, подают в хайболе с колотым льдом. Яркая ягодная вариация мохито, где базилик заменяет мяту и даёт пряный травянистый аромат в балансе со сладкой клубникой и соком лайма.
Состав коктейля Клубнично-базиликовый мохито
- Ром · белый60 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Клубника3 шт
- Базилик свежий5 лист.
Украшение: Листья базилика и клубника.
Бокал: Хайбол · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Клубнично-базиликовый мохито в домашних условиях
- Положить клубнику и листья базилика в шейкер и аккуратно размять мадлером.
- Влить белый ром, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер и мелкое сито в хайбол с дроблёным льдом.
- Украсить веточкой базилика и ягодой клубники.
Совет бармена. Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы отфильтровать клубничные семена и кусочки трав.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Клубнично-базиликовый мохито?
Крепость готового коктейля Клубнично-базиликовый мохито — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Клубнично-базиликовый мохито?
Хайбол, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Клубнично-базиликовый мохито без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Клубнично-базиликовый мохито
Обязательно используйте мелкое сито при переливании, чтобы отфильтровать клубничные семена и кусочки трав.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler