Флорентинец
Florentine
около 14%КупеСтиртравяной, горький, сухой
Флорентинец — крепкий коктейль на артишоковом амаро с сухим вермутом и белым аперитивным вином, около 14%, подают в бокале-купе. Лёгкий аперитив с травянисто-землистыми оттенками артишокового амаро, сухим винным профилем и мягким цветочным послевкусием.
Состав коктейля Флорентинец
- Амаро · артишоковый30 мл
- Вермут сухой30 мл
- Аперитивное вино белое30 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Флорентинец в домашних условиях
- Налить артишоковый амаро, сухой вермут и белое аперитивное вино в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и аккуратно перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Храните вермут и аперитивное вино в холодильнике после открытия, чтобы напиток оставался свежим и сбалансированным.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Флорентинец?
Крепость готового коктейля Флорентинец — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Флорентинец?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Флорентинец
Храните вермут и аперитивное вино в холодильнике после открытия, чтобы напиток оставался свежим и сбалансированным.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré