Oh My BarОткрыть приложение
Базиликовый дайкири в бокале купе

Базиликовый дайкири

Basil Daiquiri

около 16%КупеШейктравяной, освежающий, кислый

Проверить по моему бару

Базиликовый дайкири — освежающий коктейль на белом роме с соком лайма, базиликом и сахарным сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Свежая травянистая вариация кубинской классики, где яркий аромат базилика гармонично дополняет терпкую лаймовую кислинку и лёгкую сладость белого рома.

Состав коктейля Базиликовый дайкири

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Листик базилика.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Базиликовый дайкири в домашних условиях

  1. Положить листья базилика в шейкер и слегка примять барной ложкой.
  2. Влить белый ром, сок лайма и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал купе.
  5. Украсить листиком базилика.

Совет бармена. Не растирайте базилик слишком сильно, чтобы напиток не начал горчить. Двойное процеживание через мелкое сито поможет отфильтровать ошмётки листьев.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Базиликовый дайкири?

Крепость готового коктейля Базиликовый дайкири — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Базиликовый дайкири?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Базиликовый дайкири без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Базиликовый дайкири

Не растирайте базилик слишком сильно, чтобы напиток не начал горчить. Двойное процеживание через мелкое сито поможет отфильтровать ошмётки листьев.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условиях