
Джин сауэр с маракуйей
Passion Fruit Gin Sour
около 14%КупеШейккислый, тропический, фруктовый
Джин сауэр с маракуйей — кисло-сладкий коктейль на джине с пюре маракуйи, лимонным соком и тростниковым сиропом, около 14%, подают в бокале-купе. Яркий тропический твист на джин сауэр. Можжевеловый профиль джина гармонично сочетается с выразительной кислотностью маракуйи и мягкой карамельной сладостью сахара демерара.
Состав коктейля Джин сауэр с маракуйей
- Джин60 мл
- Пюре маракуйи30 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Сахарный сироп · тростниковый15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Джин сауэр с маракуйей в домашних условиях
- Налить джин, сок лимона, пюре маракуйи и тростниковый сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если используете готовое подслащённое пюре маракуйи, сократите количество сиропа, чтобы не нарушить баланс.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джин сауэр с маракуйей?
Крепость готового коктейля Джин сауэр с маракуйей — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Джин сауэр с маракуйей?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Джин сауэр с маракуйей без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Джин сауэр с маракуйей
Если используете готовое подслащённое пюре маракуйи, сократите количество сиропа, чтобы не нарушить баланс.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble