Вишнёвый мартини
Cherry Martini
около 15%МартинкаШейкфруктовый, сладкий, кислый
Вишнёвый мартини — кисло-сладкий коктейль на водке с вишнёвым ликёром, вишней и лимонным соком, около 15%, подают в коктейльной рюмке. Яркий ягодный напиток с насыщенным вкусом спелой вишни, лёгким миндальным оттенком ликёра и балансирующей цитрусовой кислинкой.
Состав коктейля Вишнёвый мартини
- Водка45 мл
- Вишнёвый ликёр15 мл
- Вишня (свежая или замороженная)45 мл
- Сок лимона (свежий)10 мл
Украшение: Ягода вишни.
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Вишнёвый мартини в домашних условиях
- Положить вишню в шейкер и тщательно размять мадлером.
- Добавить водку, вишнёвый ликёр и сок лимона.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Дважды процедить через стрейнер и ситечко в охлаждённый бокал.
- Украсить ягодой вишни.
Совет бармена. Обязательно используйте мелкое ситечко, чтобы мелкие частицы мякоти не попали в бокал. Подойдёт как свежая, так и размороженная вишня без косточек.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Вишнёвый мартини?
Крепость готового коктейля Вишнёвый мартини — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Вишнёвый мартини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Вишнёвый мартини без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Вишнёвый мартини
Обязательно используйте мелкое ситечко, чтобы мелкие частицы мякоти не попали в бокал. Подойдёт как свежая, так и размороженная вишня без косточек.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble