Oh My BarОткрыть приложение
Старая бочка в бокале рокс

Старая бочка

Old Barrel

около 33%РоксСтиркрепкий на вкус, травяной, пряный

Проверить по моему бару

Старая бочка — короткий крепкий коктейль на ржаном виски с медово-пряным травяным ликёром, сухим хересом и ароматическим биттером, около 33%, подают в роксе с большим кубиком льда. Крепкий пряно-травяной напиток с сухим хересным послевкусием. В отличие от классического Олд фэшна, здесь сладость ликёра уравновешивается сухим креплёным вином.

Состав коктейля Старая бочка

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 33%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Старая бочка в домашних условиях

  1. Налить в смесительный стакан ржаной виски, травяной ликёр, сухой херес и биттер.
  2. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в рокс с большим кубиком льда.

Совет бармена. Херес мансанилья добавит лёгкую солоноватую ноту, а фино сделает профиль более строгим и ореховым.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Старая бочка?

Крепость готового коктейля Старая бочка — около 33% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Старая бочка?

Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Старая бочка

Херес мансанилья добавит лёгкую солоноватую ноту, а фино сделает профиль более строгим и ореховым.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях