
Голубой риф
Blue Reef
около 17%ХаррикейнБлендерцитрусовый, сладкий, кислый
Голубой риф — тики-коктейль на белом роме с голубым ликёром кюрасао, соком лайма и ванильно-анисовым ликёром, около 17%, подают в бокале харрикейн с колотым льдом. Яркий тропический фрозен-коктейль с выраженной лаймовой кислинкой, сладостью кюрасао и пряным ванильно-анисовым оттенком.
Состав коктейля Голубой риф
- Ром · белый60 мл
- Апельсиновый ликёр · блю кюрасао45 мл
- Сок лайма (свежий)45 мл
- Ванильно-анисовый ликёр15 мл
Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Голубой риф в домашних условиях
- Добавить ром, блю кюрасао, свежий сок лайма и ванильно-анисовый ликёр в блендер.
- Добавить совок дроблёного льда.
- Взбивать до получения однородной густой текстуры.
- Перелить в бокал харрикейн.
Совет бармена. Не добавляйте слишком много льда сразу, чтобы напиток не получился водянистым. Плотность текстуры можно регулировать скоростью блендера.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Голубой риф?
Крепость готового коктейля Голубой риф — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Голубой риф?
Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Голубой риф
Не добавляйте слишком много льда сразу, чтобы напиток не получился водянистым. Плотность текстуры можно регулировать скоростью блендера.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane